審計新村悠閒生活-成真咖啡台中審計店-吃貨小確幸

台中許多文創部落都是由老舊的眷村改建而成，其中就以審計新村最有人氣，每到假日人潮滿滿，逛完了還可坐在咖啡廳歇回兒，今天探訪的店就是在審計新村佔地最大的咖啡廳-成真咖啡。

中午時刻戶外座位區人還不算多，但室內座位幾乎已滿。天氣涼爽加上有微微的風吹拂而來，感覺蠻悠閒的，我們就選擇了戶外座位。

餐廳採自助式的，從點餐、端菜、倒水到回收盤子，都是自己來，所以不收服務費。

菜單連結如下:

https://store.dudooeat.com/order/store/16843067-6b06-43cf-9eee-b179f57ce6be

菜單分為幾大類，飲料部份選擇蠻多的。如果不點餐的話點杯飲料渡過下午時刻也不錯，我們今天想來試試餐點的部份，菜單有輕食、甜點，連薄皮pizza及義大利麵都有，滿足各種需求。

長法有雞、豬、牛三種肉，我們點的是香草嫩雞長法輕食，擺放方式蠻特別的，也很方便拿取，醬還有另外的容器擺在托盤上，要多要少自己淋，吃起來類似優格酸酸甜甜的口感，麵包沒有烤過，非常鬆軟，搭配生菜、蘋果、雞肉，整體很健康的ㄧ道料理，優格醬就算淋多了也不膩口，雞肉雖然是水煮的，但沒有任何腥味，很適合減脂的人食用。

海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯，這道彩虹飯內容很豐富，一隻大中卷在中央不說，周圍還擺滿了各種蔬菜，櫛瓜、花椰菜、帶殼玉米筍，還有半顆水煮蛋及少許南瓜泥，吃起來真的既有飽足感又健康，使用海鹽蒸過的中卷，簡單的調味就吃出中卷的新鮮，如覺得不夠味，盤上也有附醬料，自己斟酌加多少，彩虹飯應該是用紅麴染的色，加上白飯堆疊，蠻Q的，創意度十足的ㄧ道料理。