台北忠孝敦化站美食裸湯拉麵

裸湯拉麵位於台北sogo敦化，店舖設計如店名一般赤裸純白，不同其他拉麵店的厚重色彩，有著純粹感的鮮明“裸湯”。

店舖空間不大，用餐位置四張雙人獨立坐之外還有一張大桌像吧台似的面對工作區，不過挑高的座位設計對於個子較小或小孩稍微不方便。

這次吃同店名的裸湯拉麵，招牌湯頭喝來最有油脂香氣，鹹度以拉麵來說不太鹹，也不會過於油膩，有清麗的溫醇感，非常順口的湯頭，是店家首推薦。
麵條使用有捲度的手工麵，即便浸在湯裡一小陣子也不會軟爛。
喜歡吃辣的朋友，也有赤口拉麵，喜歡吃蒜味重的也有放入新鮮蒜泥的蒜味拉麵，蔥花拉麵······等等其他選擇。